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Die Sauvignon Rebe bevorzugt luftige Lagen mit kalkhaltigen Böden wie sie die Kurtatscher Steilhänge zwischen 450 und 600 Höhenmetern bieten
Maischegärung für ca
Lagerung für 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und 25% im Tonneau und Barrique
der Most im Edelstahltank vergoren
JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtend Gelb mit grünen Reflexen GERUCH Fruchtige Aromen nach reifem Apfel
Merlot Weingut J.Hofstätter 0,75l Sauvignon Die Sauvignon Rebe bevorzugt luftigeSeit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Sdtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhnge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus berzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fhlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstcken unserer
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