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Dieser Pet Nat entsteht spontanvergoren und unfiltriert
Am Gaumen soliert die dunkle Waldfrucht über ein geschmeidig mineralisches Mundgefühl hin zu einer vital-frischen Säure
Das Tannin ist präsent
der zu kräftigen Fleischgerichten
das den ungewöhnlich langen Schalenkontakt deutlich spüren lässt
Sekt Methode Traditionelle Brut 2022 Glera Dieser Pet Nat entsteht spontanvergorenBubbles aus Carnuntum 92 OENUM Punkte 92 Falstaff Punkte Ein sterreichischer Sekt aus Carnuntum, hergestellt nach der Traditionellen Methode mit hchstem Anspruch an Qualitt und Herkunft. Die Trauben stammen von eher untypischen Schotter und Lssbden, die dem Sekt Kraft, Tiefe und unverwechselbaren Charakter verleihen. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, khles Steinobst und feine Kruterwrze. Zarte Briochenoten und Anklnge von Orangenblten
