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Am Gaumen saftig und elegant
Der Le Mont de Craie N°17 Extra Brut Grand Cru ist ein puristischer Chardonnay-Champagner aus einer Parzelle in Chouilly
Ein Wein der frisch ist und niemals müde macht
geschliffen und feinkörnig legt sich die Tanninstruktur über die Zunge
Alte Reben auf tiefgründigem Devonschiefer verleihen dem Wein eine komplexe Mineralität und enorme Tiefe
Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 ungeschwefelt Am Gaumen saftig und elegantDer Cabernet Sauvignon vom Bioweingut Edelhof aus dem Burgenland zeigt die Sorte in einer eher zugnglichen, modernen Stilistik: dunkelbeerige Frucht (schwarze Johannisbeere), feine Wrze und strukturierte, aber nicht berladene Tannine. Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 1313,5 % Alkohol, oft mit klarer Frucht im Vordergrund und dezentem Holzeinsatz. Im Vergleich zu klassischen, oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas
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