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Diese Cuvée ist eine Hommage an die Familie Lebelin
die Frucht des Syrah behält die Oberhand
samtige Würze
moderates Säurespiel
sehr gute Länge
Crémant De Bourgogne AOC Brut Blanc de Noir -Princesse De Valery- Diese Cuvée ist eine HommageEin wunderbar kraftvoller Crmant aus Burgund. "Blanc de Noir" also Wei aus Schwarz, da der Wein aus blauen Trauben, nmlich 90% Pinot Noir und 10% Aligot (wei) vinifiziert wird. Presst man blaue Trauben direkt, erhlt man einen hellen Most, allerdings mit typischen Rotweinaromen. Goldgelb mit leichten Rostouch; florale Aromen in der Nase, Beerenfrchte und ein wenig Hefe; am Gaumen kraftvoll mit Finesse, voll und rund, mit feinem Surespiel und herrlich
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