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leichte Süsse Abgang: mittellangen Abgäng
Intensives Bouquet
wie Kirschen
Das Ergebnis ist eine begrenzte Produktion eines großartigen Weins
voller Körper
2022 Merlot Riflessi Epoca Delikatessen leichte Süsse Abgang: mittellangen AbgängAnbaugebiet: Sottoceneri (Mendrisiotto und Luganese) Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen bei 28 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden. Alkoholgehalt: 13.
