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nos écorces d'oranges sont élégantes et parfumées
slightly salted and coated with our great vintage of 70% cocoa from Dominican Republic
Cette pulpe fraîche et naturellement sucrée entoure la fève de cacao et est rarement utilisé
au chocolat Grand Cru du Nicaragua
2 tablettes de chocolat noir Grand Cru
Indonésie Gaura Estate 74% nos écorces d'oranges sont élégantesLe domaine de Gaura, au sud ouest de la sauvage et authentique Sumba, est la plantation la plus importante de lle et la seule bnficier dune vritable gestion professionnelle. Son fondateur Hengky Lianto sefforce dy amliorer le quotidien des communauts locales et de restaurer la biodiversit indigne. Ces fves nous ont particulirement sduits par leurs parfums complexes de pain grill, de miel et dabricot sec. Notes aromatiques : pain grill, miel et abricot
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