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Distinctions : Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2017
1 Camembert de Normandie AOP
mangue…) apporte sa douceur et son amplitude au fromage
- 1 Toast abricot et pistache
Sa saveur caprine est marqué
Cironé des montagnes Suisses Quantité:300 gr Distinctions : Médaille d’Or auFromage labor par le lait provenant des quatre vallons de lemmental. Le fromage est dpos et soign pendant 12 mois dans une cave fond sablonneux puis il est transfr pour 12 mois dans la cave ciron pour terminer sa maturation. Pte lgrement cassante, arme fruit (ananas) avec une note animale. La note fruite et torrfie de la chicore est souligne par larme de base qui lui est sal, acide et sucr (caramel) Prix : la coupe Poids : 8 9 kg Origine : Fribourg,
