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Base de sauce : 50g/L Rendement :15L
que ce soit en pâtisserie
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 900 g · 112 portions
à la couleur ambrée et au goût subtil de caramel
The construction of their own mill allows them to control the entire production chain and ensure impeccable quality
Noisette décortiquée a/ peau sac | 1kg Iran Base de sauce : 50g/LLes noisettes dcortiques avec peau (1 kg). Noisettes slectionnes avec soin, alliant croquant et intensit aromatique, avec leur peau. Polyvalentes, elles s'invitent en ptisserie, chocolaterie et confiserie comme en cuisine sale (salades, fromages, poles). torrfier lgrement pour rvler tous leurs armes. Le sac de 1 kg est pens pour la restauration. Sign Pariani. Format : sac de 1 kg (carton de 10) Pariani.
