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les secrets de famille transmis de génération en génération
L'infusion de Tante Lisa est un mélange d'herbes fraîches
Une attention particulière très proche à la maison Petrossian pour qui la matière première est primordiale
ils roulent sur la langue
présente des saveurs douces et persistantes alliant les fruits secs au goût beurré
Jus de Truffe Noire les secrets de famille transmisNotre jus de truffe noire est obtenu aprs la premire cuisson des truffes, ce qui lui confre un arme puissant. Ce jus de truffe s'utilise au gr des envies, par exemple pour relever des plats dj truffs ou pour parfumer des jus de cuisson, des sauces, une vinaigrette ou une pure. Il se mariera trs bien avec une volaille ou une viande.
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