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ce fromage est encore moulé à la main et frotté manuellement avec de l'eau additionnée au vieux Marc de Bourgogne
- Lapin au chocolat au lait: praliné fruits secs
issues du terroir de Maya Mountain
à servir sur des tartines de pain de campagne à l'apéritif
entre luxe et extravagance
L'Aurage 2020 - Castillon Côtes de Bordeaux isProvince ce fromage est encore mouléCisel et clatant, ce Ctes de Castillon voque des saveurs gracieuses de cerise, de mre et de moka. Le toucher est unique, tout en velout et finesse. La famille Mitjavile sduit une fois encore avec un cru qui ne manque pas dallure. Taux d'alcool : 13,5 %
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