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en entrée ou à l'occasion d'un apéritif
et sa structure sèche le rendent idéal pour être utilisé avec la râpe fournie
mais peut aussi patienter une dizaine d’années en cave
ces pignons de pin développent des saveurs typiques de résineux
auquel ont été adjoints des morceaux de truffe noire Tuber melanosporum à hauteur de 5 %
Coffret "Variations" autour du saumon ageLimit en entrée ou à l'occasionVariations autour du saumon cr par Petrossian pour les Galeries Lafayette. Ce coffret gourmand runit un saumon confit laneth, des ufs de saumon, un tartinable saumon fum et mascarpone, ainsi quun paquet de Croustissian au seigle. Le tout est soigneusement prsent dans un sac isotherme lgant, conu pour prserver la fracheur et permettre de transporter facilement vos produits o vous le souhaitez. Une slection raffine pour les ftes, idale pour les amateurs
US$ 600.00
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