Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g de fruits blanc mûrs

de fruits blanc mûrs

Une magnifique réussite pour cette jeune exploitation entièrement biologique

puissant mais très bien équilibré

Possibilité de régler la fixation en hauteur également

et les vendanges manuelles

Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g de fruits blanc mûrsJambon provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui lve ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. Les jambons sont tranchs par Geovany, un '"maestro cortador" qui vous prpare avec soin des tranches fines, bien calibres et magnifiquement prsentes. Ouvrir et mettre temprature ambiante 2 heures avec dgustation. C'est un jambon Bellota avec une