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avec un savoir-faire traditionnel
une spécialité française d’exception élaborée à partir du morceau le plus tendre du porc : le filet mignon
édité par Arkada Studio
sel de méditerranée et fumage naturel
Offrez-vous une expérience gourmande unique pour patienter jusqu’à Noël avec notre calendrier de l’avent spécial saucisson
Coppa espagnole à trancher (Cabecero) - 300g avec un savoir-faire traditionnelLe cabecero est une charcuterie espagnole qu'on peut apparenter de la coppa et labore partir de lchine de porc (la partie situe entre la tte et lpaule). Cette pice noble est assaisonne dpices, gnralement du paprika, puis affine lentement pour dvelopper des armes riches et une texture tendre et marbre. Ingrdients : Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E 301), conservateurs (E 252, E 250)
