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this cuvée is vinified with a short maceration and élevage in vats
une vendange de sauvignon ligérien chez Bruno Allion
La cuvée Roc d'Aubaga est un rouge clair rosé issu d'une co-fermentation de grenaches blanc
Avec une vinification en grappes entières
Le grenache teinturier (“tintorera”) n'est autre que l'alicante-Bouschet
Milhas 2020 gris & blanc this cuvée is vinified withLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. Ainsi les Corbires se dclinent en 11 terroirs distincts, notamment celui de Durban, terre natale de Yohann Moreno o le jeune vigneron s'est install en 2013 aprs un long apprentissage chez Maxime Magnon, grande figure du vignoble languedocien. Des quelques parcelles de son grand pre aux 8 ha actuels dans l'aire d'appellation Corbires,
