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Idéale pour toutes vos occasions spéciales
fondant sous la chaleur du grill
la côte de gigot est très appréciée lors des repas en famille grâce à sa tendreté et sa faible teneur en gras
L'onglet de boeuf est une viande très tendre aux fibres longues et peu serrées
Une des caractéristiques remarquables de nos merguez est qu'elles conservent leur intégrité et leur générosité à la cuisson
Ribs de Boeuf Quantité:2kg500 Idéale pour toutes vos occasionsIdale pour vos grillades Nos Ribs de Galice ou Retinta sont des tranches de plat de cte coupes finement faire mariner au moins une journe avant cuisson pour un got optimal! C'est une viande avec du mcher mais trs goteuse grce au persillage du buf de Galice ou Retinta.
