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de leurs maisons et plantent plusieurs parcelles de syrah
Au Vent 2021
Appellation : Bourgogne Région : Bourgogne
Fruit noir mur cassis le tout en finesse et en longueur
Cépage : Carignan Volume : 75cl
Maxime Crotet, Macération 2024, Bourgogne Ad Vinum de leurs maisons et plantentMacration 2024 Appellation : Vin de France Rgion : Bourgogne Cpage : Aligot Volume : 75cl Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans lunivers du vin, son grand pre tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frdric Cossard, o il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Aprs une dizaine d'annes, il lance son propre ngoce en 2021, trouvant une cuverie Beaune. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant,
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