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2015 Finger Lake International Wine Competition
la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière
Parfait pour être gratiné
d’un violet foncé et en forme d’amande
3% d’acidité
Fromage LE PIZY 2015 Finger Lake International WineFait du lait pasteuris provenant dun unique troupeau de vaches dun voisin de la fromagerie, ce fromage fermier pte molle et crote fleurie offre un arme de lait frais et de champignon. Dune couleur blanc crme, sa pte est crmeuse, fondante et parfois coulante. Sa saveur douce et lacte, aux notes de beurre sal, avec une touche damerture lie son degr de maturation, constitue un vritable dlice.
