Vin saumur-champigny rouge BIO 2021 « Rochenard » ce saumur qui a vieilli

ce saumur qui a vieilli sans passage en barriques

une très légère fraîcheur vite effacée par une jolie structure fine

Nez plutôt frais et aérien

servi avec des toasts de jambon fumé et copeaux d'Ossau-Iraty

des tanins fins

Vin saumur-champigny rouge BIO 2021 « Rochenard » ce saumur qui a vieilliMise en bouteille en fin danne. CPAGE Ce saumur champigny bio de 2021 est labor partir du cpage de cabernet franc. ROBE Vin jeune avec une robe cerise et soutenue avec des reflets violets. NEZ Vin avec un joli panier aromatique de fruits rouges sur la framboise et noirs sur la mre, des notes de levure et de fleur sur la violette, et du fruit confits. BOUCHE En bouche, explosion des fruits aciduls, une trs lgre fracheur vite efface par une jolie