Bavette Gâteries pour chien Cela en fait une collation

Cela en fait une collation protéinée

meaning the rib bone hasn't been removed

Cuisson : Cette pièce est à cuire lentement et longtemps

Produit en partenariat avec La boucherie Face de Boeuf

à découvrir

Bavette Gâteries pour chien Cela en fait une collationCette pice est semblable au flanc. Sa texture est fibreuse, mais tendre et son got est trs prononc. Elle est aussi une trs bonne candidate la marinade sche ou humide. Malgr sa texture plus dense, lorsque tranch mince dans le sens contraire des fibres de la viande, il devient alors trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Il est conseill de la couper dans le sens contraire des fibres de la viande