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100% Menu Pineau
Une belle texture soyeuse en bouche avec des tanins très délicat
Cette vigne est travaillée naturellement sans produit de synthèse
le nez est tourbé et fumé
L’élevage se fait en amphore pendant un an – c’est sans doute ce qui amène au vin ce côté soyeux et cette profondeur qui ravissent notre palais
Hautes Côtes de Beaune Blanc 2018 100% Menu PineauCette cuve est issu de 100% de Chardonnay sur des sols argilo calcaire marneux qui donne des chardonnays fins et lumineux. Dun quilibre remarquable, ce vin prsente une aromatique de coing, beurre et pain grill, difficile de ne pas y succomber!
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