MASANOBU VG10 DAMASSÉ FRENCH SLICER 225 wooden saya où le forgeron laisse une

où le forgeron laisse une partie de la lame non polie après le processus de trempe (yaki-ire)

à la fois tendre

avec son affûtage 50/50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers

ces couteaux feront certainement des envieux dans toutes les cuisines

The kanji characters in Kaguya mean projection of flames

MASANOBU VG10 DAMASSÉ FRENCH SLICER 225 wooden saya où le forgeron laisse uneLe Slicer est un minceur destin dcouper les filets de poissons dja pars. Il peut tre utile galement pour trancher les rtis de viande dsosse, les jambons, et les blancs de volaille. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used to slice boneless roasts, hams and poultry