Baloney | Charcuteries, conserves et compagnie exclude Prêt à savourer

Prêt à savourer

Fabriquée en Beauce

Quatre légumes faciles à cultiver qui peuvent être semés directement au potager lorsque le beau temps le permet

caramel et sucre de canne

FRUITS c'est 60 recettes sucrées et salées

Baloney | Charcuteries, conserves et compagnie exclude Prêt à savourerAvec Baloney, le matre charcutier Jean Simon Petit nous offre un accs privilgi l'univers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicit dans la fabrication maison de saucisses fraches, de saucissons schs, de viande fume et de terrines. Aussi au menu: conserves (herbes sales, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches rouls). Baloney, cest aussi