Le Pinot gris Grand Cru Sporen est un vin à la robe limpide et brillante de couleur jaune dorée franche avec une touche d'émeraude
issu d’un terroir prestigieux d’Alsace
soutenue par des tanins fins et soyeux
Son nez révèle de délicates notes de fruits mûrs — poire
la recette gratinée est relevée par du munster
Andouille du Val-d'Ajol - 1 pièce- whisky Le Pinot gris Grand CruFiert de la gastronomie vosgienne, l'andouille du Val d'Ajol est promue depuis 1965 par la Confrrie des Taste Andouilles. Elle est compose de viande maigre de porc, d'estomac de porc, d'pices (sel, poivre, muscade, chalote, ail), le tout arros de vin blanc. Elle est ensuite pousse dans un boyau naturel, puis fume quelques heures au bois de htre.