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avec une conversion en cours vers l'agriculture biologique
cultivate 12 hectares in organic conversion
A light and precise red
cette 14ème génération de viticulteurs perpétue la tradition tout en modernisant la maison
In the Corbières region
Aunis 2025 Contenance:75 cL avec une conversion en coursLe domaine, dirig par Sbastien et Emeline, est agricilture biologique, mettant en avant une philosophie de culture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont plantes sur un terroir argilo calcaire, idal pour le Pineau d'Aunis. Les vendanges sont effectues manuellement avec un tri mticuleux pour garantir la qualit des raisins. La vinification allie une macration traditionnelle de 10 jours avec une macration carbonique innovante, suivie d'un
