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Bottarga with black truffle is made from mullet roe which has been salted
qui a représenté une figure emblématique de la maison Petrossian jouant l'équilibriste sur cette célèbre boîte bleue
Un nom mythique
le nombre de tranches variant selon la découpe
prêtes à être dégustées ou cuisinées immédiatement
Sauce Gravlax Bottarga with black truffle isLa sauce Gravlax est une recette artisanale labore dans le nord de la France. Compose principalement de moutarde et d'aneth, cette sauce sucre sale accompagne trs bien les poissons fums, notamment le saumon. Elle peut galement servir de marinade ou tre incorpore dans vos sauces salades.
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