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équilibré où les saveurs délicatement fruitées se mêlent aux épices douces et à un boisé fondu
Koji : Riz / Koji noir
le producteur de ce saké l’a nommé “Eau de Désir”
La vodka Haku est élaborée à partir d'ingrédients typiquement japonais : le riz blanc et le bambou
de vanille
YOICHI Discovery Aromatic Yeast Umeshu équilibré où les saveurs délicatementCatgorie : Single Malt WhiskyVolume (ml) : 700Degr dalcool : 48%Maison : YOICHI L'dition limite Discovery de la distillerie Yoichi aborde en 2022 le thme spcifique des levures. Issue dune fermentation basse temprature, elle voque lunivers la fois floral et fruit des saks de type Ginjo. Renouant par ailleurs avec le style caractristique de Yoichi, elle met en scne une tourbe aux multiples visages dont lun des attraits rside dans son humeur changeante.
