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Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach whisky Élaboré à partir de raisins

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Description

Élaboré à partir de raisins blancs macérés avec leurs peaux

cette eau-de-vie du Domaine Weinbach séduit par sa pureté et son intensité aromatique

Sa robe dorée et ses bulles fines et persistantes annoncent une dégustation délicate et sophistiquée

apportent structure et équilibre

350g de chou cuisiné au Riesling

Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach whisky Élaboré à partir de raisinsIssu d'un clos historique dont les origines remontent aux annes 800, ce Pinot Gris bnficie d'un terroir qui capte et emmagasine la chaleur offrant ainsi une belle maturit. C'est un vin de gastronomie dveloppant une trs belle palette aromatique, un beau fruit, une belle rondeur mais tout en restant bien quilibr.

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