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Ils sont également beaucoup plus fins avec des lames plus hautes
Poids : 255g
le poisson ou les légumes
Sa lame Damas et son acier multicouche assurent une efficacité de coupe comparable aux plus grands restaurants
Ce couteau de survie minimaliste se révèle de plus en plus populaire auprès de nombreux citadins qui peuvent être confrontés à des situations compliquées…Grâce à la géométrie inhabituelle des lames
Couteau Damas Gyuto Couteau de Survie Ils sont également beaucoup plusDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef japonais Damas a une lame avec une surface de rasoir et un manche en palissandre. La gamme Gyuto est conue pour fournir des outils de qualit professionnelle pour la maison ou la cuisine commerciale. Tous ces couteaux sont fabriqus en acier japonais et sont certifis pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Chaque lame est rectifie la main et affte un tranchant de 16 pour une nettet
