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60% Pinot Noir
puis à feu moyen 3 à 5 minutes en fonction de son épaisseur
est issue du fabuleux mariage entre la boutargue et la truffe (melanosporum)
Elle se cuisine poêlée saisie des deux côtés à feu vif dans un peu de matière grasse
les possibilités sont infinies
Spaghettis Merguez T=750ml 60% Pinot NoirLes Spaghettis Merguez de Chez Victor, des "Pates la Sauce", avec des morceaux de Merguez de la recette de Papy Victor, c'est notre Madeleine de Proust nous! Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi
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