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mais sachez que le saumon Souhoï® est issu d'un affinage poussé
Sichuan pepper vodka is a pure grain vodka made from French wheat and infused with Sichuan pepper
avec un goût franc et une texture fondante à la clé
la maison Petrossian a souhaité avec le caviar Acipentris® préserver cette espèce d'esturgeon dont il est issu
assurant des tranches homogènes sur toute la longueur du saumon
Saumon fumé Pasterma mais sachez que le saumonInspir du pasterma, le Pastrami de saumon est une cration indite qui rvle une puissance aromatique unique. Longuement matur, ce saumon confit est frott la main dun mlange dpices raffines : paprika, piment doux, cumin, poivre noir, coriandre et une touche dail, avant dtre envelopp dun voile de fenugrec. La texture soyeuse du saumon pasterma sharmonise avec la complexit des parfums orientaux, offrant une dgustation race, intense, pice et lgante.
