GRUÉ : OKO CARIBE — RÉPUBLIQUE DOMINICAINE Format:1 kg qui composent également notre chocolat

qui composent également notre chocolat de couverture primé Ténébris 70% cacao

Nos Bâtons de Boulanger au Ténébris 70% cacao sont idéaux pour la création de viennoiseries telles que les chocolatines et les pains au chocolat

Plant-based

Ce chocolat se caractérise par un arôme classique

Profil aromatique riche et équilibré

GRUÉ : OKO CARIBE — RÉPUBLIQUE DOMINICAINE Format:1 kg qui composent également notre chocolatNotre gru OKO Caribe est labor partir de fves de cacao dominicaines soigneusement slectionnes, qui forment la base de la majorit de nos chocolats de couverture. Torrfi avec soin pour prserver ses armes naturels, ce gru rvle une douceur caractristique, rehausse de dlicates notes de fruits rouges et de mre. Sa puret et son profil aromatique quilibr en font un ingrdient de choix pour les chefs et artisans, offrant une profondeur subtile et un croquant