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Riz carnaroli, pour risotto saltapasta Découvrez le Trio Casa ZanoniSurnomm le roi des riz, le riz Carnaroli est une varit de riz grain moyen cultive en Italie, dans la plaine du P. Sa forte teneur en amidon garantit une texture crmeuse et onctueuse, parfaite pour raliser un risotto authentique.
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