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qui cultivent ce terroir depuis plus de 15 ans
parfaits pour les amateurs de goûts classiques (niveaux de découverte 1 et 2)
Nombre de participants : 4
à l'ouest du département du Cauca
Ce café offre une tasse classique
Initiation à la dégustation Formation qui cultivent ce terroir depuisVENIR Acidit? Corps? Armes? Arrire got? Balance? Vous pensez que ces termes sont rservs au vin? Vous souhaitez apprendre dguster votre caf et ainsi mieux le dcrire ? Cette formation d'introduction la dgustation de cafs de spcialit est pour vous! Durant deux heures, vous apprendrez sur le caf de spcialit et le "cupping" travers thorie et exercices sensoriels. Vous appliquerez ensuite vos nouvelles connaissances en dgustant des cafs selon le protocole
