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Die Strathmill-Destillerie
auf denen das Zuckerrohr für diesen Rhum gedeiht
Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Liaison aus fruchtigen Aromen und der Wärme von intensivem Zimt
bevor der Nachklang mit Reminiszenzen an süßes Biskuit und geröstete Nüsse sanft ausklingt
der seine Reifezeit in einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und ehemaligen Rumfässern verbrachte
Glen Spey 2007/2025 - 17 y.o. - Sig CS - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 Blended Whisky Die Strathmill-DestillerieNicht jeder Speyside Single Malt trgt die Handschrift seiner Reifung so deutlich und zugleich balanciert wie dieser Glen Spey aus dem Hause Signatory Vintage. Nach siebzehn Jahren der Lagerung offenbart dieses Destillat eine Tiefe, die nur durch die Symbiose aus geduldiger Zeit und einem erstklassigen Holzmanagement entstehen kann. Es ist eine Abfllung, die den Charakter der Brennerei bewahrt und ihn durch den Einfluss spanischer Weinfsser veredelt.
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