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The animals are fed a high-quality diet over a long period
Six of our delicatessen bestsellers are included in our delicatessen box
The juicy and aromatic premium roast beef from our Lake Constance heifers has a unique taste
No barbecue is complete without one of our gourmet sausages made with Wagyu beef
Erleben Sie ein kulinarisches Highlight der Extraklasse
DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g The animals are fed aDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
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