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In der Nase konzentriert und intensiv mit ausgeprägter Aromatik nach Steinobst mit
1 Flasche Vigne Matte Brut DOCG
5 - 6°C im Eiskübel und unmittelbar vor dem Genuß
Funkelnder Prozess von mindestens 40 Tagen nach der italienischen Methode Martinotti
mineralisch
Salzl Premium Cuvee 3-5-8 2020 Rotwein Österreich Kremstal In der Nase konzentriert undTiefdunkle Farbe mit opakem Kern zart violette Randaufhellung. Opulente, reife Beerenfrucht in der Nase, Bitterschokolade, fein unterlegte rauchige Gewrznoten, etwas Sholz, schwarze Kirschen, ein Hauch von Feigen und auch Orangenzeste, Johannisbeerkraut. Am Gaumen wunderbar dicht und komplex, herrlich reifes Fruchtbukett, extrakts, saftige Tannine, stoffig und doch schn balanciert, Beerenkonfit, an Zwetschkenrster erinnernd, schokoladiger Abgang nach
