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Der Silvaner wurde auf der Maische vergoren und anschließend im großen Holz ausgebaut
Der Weinjahrgang 2021 war ähnlich wie der vorherige nicht so trocken
Ein absolutes Allround-Talent zum solo genießen oder als flexibler Essensbegleiter
Silberreflexe
dann gibt er Ihnen seinen feinen
LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC Müller-Thurgau Der Silvaner wurde auf derDas Jahr 2021 begann mit milden Temperaturen, die eine frhe Blte der Reben begnstigten. Allerdings gab es in einigen Regionen Frostereignisse, die zu teilweise groen Ernteausfllen fhrte. Hohe Temperaturen im Sommer begnstigen eine gute Reifung der Trauben. Die Niederschlge waren zwar sporadisch, aber insgesamt etwas ergiebiger als in den vergangenen Jahren. Somit konnte bei den beiden Rebsorten Syrah und Grenache Noir wieder voll ausgereiftes Lesegut
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