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Das süsse Aroma der Blätter lockt die Zikaden an
empfiehlt sich die Aufbewahrung des Besens nach dem Gebrauch auf einem Halter aus Keramik
streifen allfällige Pulverrückstände mit einem Tuch ab und platzieren den Besen auf dem Halter
1 gehäufter Teelöffel Blätter | 80-100 ml Wasser | 70-80° | 1-1
Auch der Japanische Oolong kann mehrmals aufgegossen werden
Gyokuro Filterflasche Das süsse Aroma der BlätterUnter den vielen regionalen Sorten von Gyokuro gilt Gyokuro Uji als die Beste. Durch die Beschattung der Teepflanze vor der Ernte entsteht ein elegantes Aroma und eine zarte Se im Geschmack. Zubereitung 1 Esslffel Bltter (5 6g) 100 ml Wasser 60 65 1 1,5 Minuten Fr den zweiten Aufguss soll das Wasser ebenfalls 65 hei sein. Die Zeit zum Ziehenlassen betrgt 1 Minute.
