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Quiche Lorraine
geröstete Haselnüsse
20 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °CAuszeichnungen: Großes Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2020
Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln
weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling
2020 Trilogie Cuvée · Magnum 1,5 l check-age Quiche LorraineBeschreibung: Cuve aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter Aromen: Reife Birne, Melone, Ingwergewrze, Sholz, feine Honignote, Wildkruter Speiseempfehlung: Lachsforelle mit mediterranem Gemse, Quiche Lorraine, Pasta mit frischem Trffel Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Sureabbau, unfiltriert Qualitt: Landwein Qualitt (EU): Geschtzte geographische Angabe
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