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Il perlage è fine e sufficientemente persistente
è piacevolmente speziato e gradevole in tannicità
a toasted sensation of tobacco
Fermentato in acciaio
È ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza
valdobbiadene prosecco superiore docg dry santo stefano ruggeri W20-21-champ-sotto50 Il perlage è fine eGiallo verdolino, dal perlage fine. Al naso offre un delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo; ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato. sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene, entro i confini della DOCG, sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, che nasce il Santo Stefano di
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