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So entsteht ein hochwertiger Rioja mit nur 23
leichte Küche und sommerliche Abende
beispielsweise mit Zitronenhähnchen
verleihen ihm zusätzliche Komplexität
Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung für 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern führen zu einem sehr konzentrierten
Alain Robert - Vouvray Extra Brut Magnum NV Prensal Blanc So entsteht ein hochwertiger RiojaDas WeingutDas Familienweingut Alain Robert liegt im Herzen der Loire, genauer gesagt in der Appellation Vouvray, die international fr ihre charaktervollen Chenin Blancs bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chanay und wurzeln in den typischen Bden aus Lehm und Feuerstein (argiles silex). Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden im Gobelet paliss System erzogen. Im Weinberg verfolgt die Familie einen nachhaltigen Ansatz:
