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warum es 肥後守 Higonokami genannt wird
für die nächste Generation eine sauberere Welt zu hinterlassen
ihre Messer bei der Arbeit
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Die Produktion ist sehr gering aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Herstellungsprozesses
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Runder Zelkove Griff 150mm BFCM2025 warum es 肥後守 Higonokami genanntSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
