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Am Ende der Gärung wird der junge Essig dann in kleinen Eichenfässern gelagert und schliesslich in Glasballons gereift
Die Textur kann mit Butter verglichen werden
Machen Sie Ihr Menü zum genialen Hingucker
einer Birne
Unser Lamm-Nierstück stammt aus Neuseeland
Kalbshaxe | CH | 1.0 - 1.2 kg Kalb Am Ende der Gärung wirdKalbs Filet aus Schweizer Landwirtschaft. Ideal geeignet zum Braten oder Niedergaren. Das Filet ist zart und feinfaserig weil es im durch die Rckenmuskulatur weniger beanspruchten Teil des Hinterviertels liegt. Strenge Richtlinien fr die Haltung und Aufzucht der Tiere bieten die Basis fr ein Top Produkt. Info Label Zertifizierung: Suisse Garantie Herkunft: Schweiz Aufbewahrung: gekhlt
