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a nord di Sancerre
Nel calice si sviluppa con un colore giallo paglierino
Lassaggio è fresco e succoso
Dopo l'affinamento
Sono solo i primi perché il Barolo “Pajana” riposa per 16 mesi in barriques francesi per poi continuare la sua evoluzione per altri 16 mesi in botti da 50 hl sotto la rigida sorveglianza di Domenico Clerico
barbaresco docg 2023 bruno rocca w18-19-sconto30 a nord di SancerreAlla vista si presenta con un bel colore rosso granato, scuro e profondo. Lo spettro olfattivo presenta sentori di ciliegia, mora e spezie. Allassaggio di corpo pieno, caldo e avvolgente, con un tannino elegante e fine. Chiude con un finale molto persistente. La storia damore tra Bruno Rocca e la DOCG del Barbaresco frutto di un cammino che prosegue con successo da decine di anni: elegante, lineare e profumato, questo vino una delle tante forme con
