osietra caviar aquaculture Sturgeon Caviar Amur Royal caviar is the

Amur Royal caviar is the result of crossing Kaluga (lat

Sturgeon Caviar OSIETRA

Goed gekoeld serveren met een lepel van parelmoer of been om de zuiverheid van de smaak te behouden

Osetra-kaviaar van steur

Het was de Russische steur die in 1955 de commerciële steurfokkerij op gang heeft gebracht

osietra caviar aquaculture Sturgeon Caviar Amur Royal caviar is theOsietra kaviaar is een van de duurste en meest gezochte delicatessen ter wereld, een teken van verfijnde smaak en een werkelijk exclusief product. De kleur van de eitjes varieert van donkerbruin tot grijszwart met een gouden tint. Deze kaviaarvariteit wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootachtige smaak en een rijke aroma. De korrelgrootte varieert van 1,5 mm tot 2,0 mm. Osietra of Russische steur (lat. *Acipenser gueldenstaedtii*) is een vis uit