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Vene lasciato fermentare con macerazione sulle bucce per 16 giorni
è ottimo con la carne di maiale alla griglia
Ne risulta un vino diretto
Veste il calice di un bel giallo paglierino
Côtes du Rhône
morellino di scansano docg campo maccione 2024 rocca delle macie W10-11-bianchi-bolle Vene lasciato fermentare con macerazioneDi colore rosso rubino brillante. Al naso ha un profumo intenso e fruttato con note di frutti rossi maturi. Im bocca risulta morbido, con buona freschezza e ben strutturato. Persistenza aromatica buona. Il nome di "Campo Maccione" deriva dalla tenuta in provincia di Grosseto, Campomaccione appunto, da cui derivano le uve e gi propriet della famiglia Zingarelli dal 1998. Vinificazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di acciaio e
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