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ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan
so auch in Japan
während sie gleichzeitig eine raffinierte Note hinzufügt
und wir akzeptieren keine Rückgabe oder Umtausch
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm Griff:Westlich ist das Kama Usuba unverzichtbarDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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