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Zitronengras
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche
Mango und Zitronengras passt ideal für Fisch
Der Kubebenpfeffer bringt die nötige Frische mit hinein
Die fruchtigen Essigcremes werden in der Ölmühle Solling nur in kleinen Chargen hergestellt
Tonkabohnen BIO My Thai ZitronengrasTonkabohnen haben einen Geschmack der an Vanille und Mandel erinnert und blumig ssslich schmeckt. Oft wird die Tonkabohne fr ssse Rezepte verwendet. Besonders gut macht sich der intensive Geschmack in Cremes, Kuchen, sssem Gebck oder Glac. Im klassischen Panna Cotta oder einer Crme Brule verleiht Tonkabohne den besonderen Twist. Besonders mutiges Verfeinern mit Tonkabohne, aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Krbissuppe oder Kartoffelstock.
