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mit moderater Säure
besticht durch Aromen von grünem Apfel
aber weit entfernt davon
die bereits andeutet
Derselbe Schiefersteil-Riesling wie im Standard-Format – aber im Magnum und mit rotem Wachsverschluss
Petnat 2023 Max Ferd. Richter mit moderater SäurePt Nat von den Hannemann Brdern. Natrlich. Im doppelten Sinne. Alte Scheurebe Reben auf vulkanischem Melaphyr diesem seltenen, dunklen Gestein, das die Weine aus Weinheim so besonders macht. Kurze Maischstandzeit, dann ab in die Flasche, wo der Wein zu Ende grt. Mthode Ancestrale die lteste Methode, Schaumwein zu machen. Kein Zucker, keine Dosage, kein zustzliches SO. Ungeschnt, unfiltriert. Was du im Glas hast, ist genau das, was aus dem Weinberg
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