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esuberante
Emergono note floreali
Dai tradizionali arrosti a piatti a base di selvaggina
dalla spuma vivace e dal perlage insistente
come un carré di agnello in salsa di mele o delle lasagne al tartufo
valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 novaia check-sconti-over30-mkt esuberanteRubino denso alla vista, intenso e variegato al naso con profumi tipici di frutti rossi in confettura, su uno sfondo di fiori e spezie fini. Corposo e caldo in assaggio, nobilitato da un tannino dalla trama raffinata. Trasporta nel calice lessenza delle uve tipiche delarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte nei vigneti di propriet allevati in regime biologico, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC dellannata 2018. Viene prodotto con
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